腹泻是指每日3次或以上的稀便或水样便。广义上可分为感染性腹泻和非感染性腹泻。

感染性腹泻是由病原微生物（细菌、病毒、寄生虫等）引起的一组肠道传染病。常见多为细菌性腹泻（如霍乱、痢疾等）全年皆可发病，高峰在夏秋季节，以婴幼儿和青壮年发病率较高，可散发也可爆发和流行。

传染源：腹泻病人和亚临床病人是重要传染源，其它还有病原携带者和受感染动物（家畜、家禽等）。

传播途径：主要是通过粪-口-粪方式传播，主要包括经水传播，经食物传播，经接触传播（被污染的手等），经苍蝇等媒介生物传播（如苍蝇、蟑螂）。

防治措施：

1、注意个人卫生：主要是饭前便后洗手。

2、管理和改善饮食：不喝生水、不吃生冷食物、不吃隔夜食品，不到卫生条件差的场所就餐，提倡喝开水和使用清洁水。

3、消灭苍蝇，管理好粪便，不接触粪便污染的水源。

4、发生腹泻应要早报告、尽早到校医院就诊，以便采取相应措施。

5、腹泻期间腹泻患者应少食多餐，多吃一些清淡，富有营养，易消化的食物，少食油脂过多的食物，病情好转后数日逐渐过度到正常饮食。